Tequila-katkaravut

Näillä mentiin:

200 g isoja katkarapuja
Oliiviöljyä
Pari valkosipulinkynttä
Limen mehu
1 rkl Tequilaa
Muutama thaibasilikan lehti
Suolaa+pippuria

Kuullota murskattu valkosipuli oliiviöljyssä, lisää katkaravut ja hetken päästä tequila+limen mehu. Paista pari minuuttia, lisää hienonnettu basilika ja laita marinoitumaan kylmään tunniksi.

Nautittiin kera savulohen ja tuoreen patongin.

This is sexy food!